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发表于 2010-8-14 13:50
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八
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% ]% b; T5 c9 Z- S0 ]& O旁人倘若看来，只是觉得那赵能赵老爷如此客气热情，对我一个后生小子如此贴己，无上下贵贱之分。而处于当中的我，却是感觉浑身犹若万蚁噬骨般难受，只觉得后背处灼热滚烫。我侧面看去，见那赵能肥白的下巴处，胡子略微有些湿透了，显是那汗水浸润。
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/ ]% N) {: [ _1 c r( Q5 c a“赵老爷，且看得过瘾不？”我口中便说。& g3 x. w9 H2 h! |; f0 A: a
+ M( s1 D% a1 C% X( W- a7 X0 V那赵能老儿听了这话，猛然醒转过来，说道：“恕我直言，不知。”3 r7 X& G2 c4 l" Z5 {8 Y
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我原想说这是味精，但这可是个现代名词，而且也略显得不够华丽，不能震这赵能一下，心下暗转道：“这是‘源生之味’，乃家师提取百物之鲜味炼制，非千锤百炼不得……”
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# ?. J- U2 y; ?* d) {/ I% J/ [“源生之味？”那赵能头次听得这种说法，疑惑道。4 q8 t, H) s- D" F
7 }' i I* T( o, C* d- `8 i: P9 P“嗯，此物集合燕翅鲍肚、哈什蚂、三月生母鸡之鲜味，集天下鲜味之大成。”我胡诌着，吹牛吹到天边去了，幸好刚才那清水味精这一幕，的确令人震撼，不然那赵能老儿八成把我当做江湖骗子给轰了出去罢。# d4 P6 m4 n! [7 ]
* V8 c& G4 ^ Z1 d1 P* J那李管家听得我这番话，猛咽了下口水，心中暗喜，听得这么多贵重食材炼制的珍品，必然是极其补身。
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一旁的李存海也傻乎乎的笑笑，“李村长也说这是好东西，俺娘说这是珍珠末子时候，还被村长说婆子家晓得甚么，只管胡言乱语……”
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6 o! ?. c' `( C0 j5 p他学着村长的强调说道，煞是有趣。, U! G7 G( ^6 b9 l; B7 D
- h: k: O1 h5 a赵能心中却嫌弃，这粗鲁汉子，怎么这般没规矩，胡乱插嘴。他正待喝骂，忽的望见偏厅门帘，有个丫鬟朝他招手，家中这般没大没小的丫鬟，也就是他家宝儿女儿的贴身丫头小翠了。他心想自家女儿一向聪慧过人，让小翠唤自己，不然是有了甚么主意。8 O: d& `, z( H/ u( }5 q O
5 O$ x9 e) g) c+ |* D) I8 O6 J7 }他便让那李管家继续应承我们，自己掀了门帘出去。: a0 @) H6 z/ N O" k4 F- {
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半响，那赵老爷一脸笑呵呵地踱步进来，眼中一丝狡黠。: G: \7 F# X$ }! [/ ^7 V
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“李公子，我且先问三个问题，倘若你能答出，我便将这源生之味，连同那琉璃壶，三百两两银，一并要了。”赵能微笑着说道。
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" H/ @+ |5 ?! g3 \三百两银子！这可是个什么概念哦，即便我只是来到这个时代没多久，也是知道精贵得很。大名末期的物价，五十两银子便可购买一套四间屋子的房子，一百两纹银就可以在京师买个小院子，再花上个六两银子，买上两个丫头，伺候得不要太舒服哦。不过按照我的本性，我八成是花个十两银子，买上两个猛男，天天让我舒坦。* A9 i# N4 s2 K% N/ I
# x5 |1 o" P% z1 V4 n% R我这人太会意淫了，随时随地便会走神。
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0 S+ n+ |) I5 Z. x: ~3 j“李公子，那第一题是，那燕翅鲍肚，先说那最常见的翅，如何加工才能美味可口？”* j& G$ |! \/ V( S- ?( D
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“其一用火腿、好鸡汤，加鲜笋、冰糖几钱，煨烂即可，耗时两日。”来自后世的我，可是出了名的吃货，这点东西，我还是了然于胸的。这个时代，没有一定的家世，可是对这鱼翅闻所未闻，更别提做法了。) Y/ g9 }0 R e: S( Y4 g
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“只是这种做法太过耗时，虽美味，却不足可取。”我笑笑。. r. F/ f8 c! ` Z+ x7 z
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“那方法是？”赵能问道，才出口，发觉自己似乎在问人家祖传技艺，白胖脸上不免尴尬。
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0 ], @! ]" i- a/ \“不妨。”我发现我装十三的功力越来越强了，话语也说得更加利索了：“倘若用我李家的方法处理那水盆翅，再配以鸡汤、萝卜丝，萝卜丝出水两次，融洽柔腻为佳。”. ?1 X8 t/ }- K' `( h% }4 K
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我伸出两个手指，晃了晃道：“只需两个时辰便可。”
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其实说真的，这种鱼翅的新做法，也是二十世纪中叶一个香港人发明的，我这里暂且剽窃了。而且也有些忘记新做法耗时要几个时辰，但为了震慑下这个土财主，我愣是大言不惭说了两个时辰这个恐怖数字。 J& _. t" t, Y j9 b
5 j# X* s. x. s* x“两个时辰！”赵老爷惊呼道。
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“两个时辰！”门外一个女声也同时叫道，接着一阵环佩叮当的声响，一个俏丽女子掀开布帘进来。这女子生得高挑，眉目清秀，倘若不是脸盘儿大了点，也算是个十足的美人。
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“公子，你说这煨鱼翅，只需两个时辰，可当真？”这女子开口问道，声音清脆，依稀有些熟悉。话说这古代的小姐不是知书达理长年处于养在深闺人未识的状态嘛，怎么当着一群男人就这么冒冒失失跑出来。0 E) t# K$ ^* \ v! H+ I( N
( M" i: a- z3 P我转眼一想，这不就是那轿中的赵家小姐嘛，心中顿时明了. |
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发表于 2010-8-13 23:02
